Рецепт - Салат Куриный с каперсами

Интересный на вкус, пикантный.

Ингредиенты:

1. Филе куриное 400 гр.
2. Каперсы 3 ст.ложки 
3. Виноград красный, зеленый, черный 1 стакан 
4. Соль, перец по вкусу
5. Орехи грецкие 0,5 стакана
6. Для домашнего майонеза 1 яйцо и 2 желтка + 100 мл. подсолнечного масла + 2 чайных ложки горчицы и лимонный сок 3 ст. ложки - все ингредиенты взбить погружным блендером или миксером. 

Куриное филе, режим кубиками, виноград на 2-4 части в зависимости от размера, орехи можно поломать на более мелкие части не сильно мелко. Кубики филе, каперсы, часть порезанного винограда смешиваем с майонезом, украшаем сверху оставшимся виноградом и орехами.