Фото отчет по Курсу "Я шеф повар". Занятие "Морепродукты"

Морепродукты, кокосовое молоко, анчоусы, каперсы, базилик, мята, сельдерей....

Занятие прошло интересно и насыщено.

Мы приготовили:

 Узвар с пряностями, эмпанадосы, кальмары в кокосовом молоке, морепродукты в сливках, два замечательных "зеленых соуса" - песто и сальса верде.

Очень вкусно необычно - ароматы юга и экзотики!